垂涎欲滴的特色米粉,新潮有趣的各类饮品,高端大气的预包装米粉及配料展示……3月13日,为保障消费者权益,激发消费活力,展示南宁人“舌尖”上特有的美食,南宁市市场监督管理局东盟分局联合广西—东盟经济技术开发区(以下简称东盟经开区)管委会等单位,在广西—东盟经济技术开发区举行“米粉我来吃”奇幻米粉游园公益活动。
当天,活动现场设置大米、米粉、榨粉、酱料、配料、米粉搭档、米粉成品、米粉品尝,以及食品安全宣传、打卡领奖等10个展示区,有的展位还设置了当地特色产品及小吃,市民游客不仅能品尝到正宗的当地特色小吃,还能了解南宁本地老友粉和生榨米粉等米粉品牌的发展和特色文化。
在生榨米粉展位,本地米粉制作师傅现场展示生榨米粉制作过程。在复记老友粉展位,展示了该企业在东盟经开区内设厂生产的预包装老友粉,以市场价5折促销。同时,展位里还有工作人员现场煮老友粉给市民游客免费品尝。
据了解,米粉的文化源远流长,距今已有2300多年历史。广西是中国米粉之乡,东盟经开区涉及米粉的食品生产企业就有20余家,米粉店更是随处可见。在南宁,米粉在百姓日常生活中占据重要地位,形成了独特的广西米粉文化内涵。其中,特色老友粉、生榨米粉更是南宁特有的美食。
南宁市市场监督管理局总工程师林志坚介绍,2024年消费维权年主题为“激发消费活力”,南宁市市场监管局东盟分局此次以“米粉”为主题,通过生动有趣的活动,推广南宁米粉,激发消费活力,鼓励企业释放创新动能。希望广大消费者积极投诉、举报失信经营行为,大力营造重视、鼓励、保护消费者监督权的社会氛围。也希望各食品企业诚信经营,以质取胜,用诚信和质量打造“邕字号”品牌形象。南宁市场监管职能部门将加大米粉市场监管力度,打造安全、放心、和谐的消费环境,让群众吃上一碗放心的米粉。
当天,启动仪式还为6家获得“ODR企业”的单位代表,以及5家获得“消费维权服务站”的单位代表现场授牌。
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